26Mai2016

Neumann Großküchensysteme GmbH

Wasser

Wasser - unser Lebenselixier

In Deutschland ist das Trinkwasser ein Lebensmittel

Wir drehen den "Wasserhahn" auf und das "kühle Nass" sprudelt. Ein Selbstverständnis für uns. In Deutschland ist das Trinkwasser ein Lebensmittel. Unsere Qualitätsansprüche an das Lebenselixier sind sehr hoch.

Auch wenn das Lebensmittel Wasser für uns Menschen sehr gut ist, so ist es noch lange nicht gut für die Maschinen und Apparate in der Großküche. Für den Gebrauch von Wasser für Spülmaschinen, Kochgeräten, Heißluftdämpfern etc. muss das Wasser zu "Prozesswasser" aufbereitet werden. Im Wasser sind Mineralstoffe und andere Schwebstoffe enthalten, die durchaus besonders gesund für den menschlichen Organismus sind, jedoch nicht für die Maschinen und Apparate.

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